http://blog.france3.fr/champagne-info Un site d'information sur le Champagne, pour vous expliquer, vous guider... Blog qui s'adresse aux novices ou aux passionnés des petits bulles ! Fri, 26 Aug 2011 15:29:53 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.5 http://blog.france3.fr/champagne-info/2011/08/26/magnum-de-champagne/ http://blog.france3.fr/champagne-info/2011/08/26/magnum-de-champagne/#comments Fri, 26 Aug 2011 13:27:17 +0000 Cédric MORELLE http://blog.france3.fr/champagne-info/?p=769 Continuer la lecture →]]> http://blog.france3.fr/champagne-info/2011/08/26/magnum-de-champagne/feed/ 0 http://blog.france3.fr/champagne-info/2010/10/21/seule-la-champagne-peut-faire-du-champagne/ http://blog.france3.fr/champagne-info/2010/10/21/seule-la-champagne-peut-faire-du-champagne/#comments Thu, 21 Oct 2010 18:27:49 +0000 Cédric MORELLE Si le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne se sonne autant de mal à protéger l’appellation champagne, ce n’est pas seulement une histoire de gros sous. Car un vin, et le champagne est un vin faut-il le rappeler, est le reflet d’un terroir. Et le terroir de Champagne est pour le moins singulier, avec ses coteaux pentus, sa terre tantôt sableuse, tantôt calcaire, et son climat, rude en hiver, tempéré voir sec en été. Des conditions à nulles autres pareil, une situation géographique que l’on ne saurait comparer à d’autres régions ou à d’autres pays.

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